材料 （直径約3cmのもの約8個分）
フィラデルフィアクリームチーズ 100g
はちみつ 小さじ2
市販のビスケット 2枚（約20g）
チョコチップ 大さじ1
アーモンドダイス 大さじ2
クッキークランチ 適量
トッピングシュガー 適量
クラッシュナッツ 適量
1 今回は、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を使います。
2 ボウルにクリームチーズとはちみつを入れ、ゴムべらで練り合わせる。
3 <2>に砕いたビスケット、チョコチップ、アーモンドダイスを加え混ぜる。冷凍庫で15分冷やす。
4 手に水を少量つけて<3>を15gずつ手に取り、丸めて棒にさす。
5 <4>の表面にクッキークランチやトッピングシュガー、クラッシュナッツをまぶす。
6 カラフルなペーパーでキュッと包んで。ミニサイズだから気軽にあげやすい♪
コツ・ポイント
丸めるときに手をぬらしておくと、べとつかずきれいに成形できます。チョコチップをホワイトチョコチップに、アーモンドダイスをストロベリージャムにすると「ホワイトストロベリーチーズケーキ」に！バリエーションをいろいろ作って楽しめる♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコにおすすめの簡単スイーツ！見た目もとってもキュートで、ワクワク楽しいキャンディスタイルのチーズケーキです。カラフルなペーパーでキュッと包めば、女友達へのプレゼントにもぴったり！
